BEZKOFEINOVÁ | BRASILIA - Monte Carmelo
Zrnková káva bez kofeinu
100% arabica
| Kategorie: | VÝBĚROVÁ KÁVA |
|---|
Zpracování: Swiss Water Process
Odrůdy: Mundo Novo, Catuai
Profil: čokoláda, oříšky, karamel
Nadmořská výška: 1 000–1 200 m n. m.
Pražení: full city
Objevte jedinečný zážitek naší bezkofeinové kávy, která přináší lehce ovocné a bohaté čokoládové tóny. Tato káva pochází z prestižního regionu Monte Carmelo v Brazílii, známého pro své ideální podmínky pro pěstování výběrové kávy.
Naše Brasilia je ideální volbou pro ty, kteří si chtějí vychutnat výjimečnou kávu kdykoliv během dne, aniž by se museli obávat nadměrného příjmu kofeinu.
Zmiňované zpracování SWISS WATER PROCESS probíhá bez použití staromódního stylu chemické cesty. I když je to náročnější a nákladnější cesta, výsledek stojí za to. Chuť zůstává nepoznamenána absencí kofeinu.
Pěstitelé namáčejí zelená kávová zrna v teplé vodě přibližně po dobu 8 hodin. Voda pohltí kofein a následující filtrace odstraní až 99,9% kofeinu. Poté se kávová zrna suší a následně putují k nám do AJVENCOFFEE, kde se postaráme o jejich finální úpravu.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.